Wiener, Oswald

1935 – 2021, Schriftsteller; Kybernetiker; Sprachtheoretiker; Gastronom

Kempinski, Berthold

1843 – 1910, Gastronom

Hornstein, Wolf Freiherr von

1918 – 2008, Verleger, Herausgeber von Fachzeitschriften für Weinbau, Getränketechnologie und Gartenbau; Gastronom auf Föhr; Gründer der Vereinigung für Esskultur "Les Amis de l' Art de Vivre"

Käfer, Gerd

1933 – 2015, Gastronom; Unternehmer

Neumann, Karl-Heinz

1931 – 2008, Gastronom; Bäcker; Mannschaftsbetreuer des FC Schalke 04

Schraemli, Harry

1904 – 1995, Gastronom

Siebeck, Wolfram

1928 – 2016, Gastronom; Gastronomiekritiker

Süßmeier, Richard

1930 – 2020, Gastronom; Hotelier; Wirt des Oktoberfestes

Walterspiel, Alfred

1883 – 1961, Koch; Gastronom; Hoteldirektor

Habel, Heinrich

1809 – 1866, Weinhändler; Gastronom

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